Vegan Eggnog Receta

Indulge in the creamy, comforting flavors of the holidays with this delicious vegan eggnog recipe! Perfect for festive gatherings or a cozy night in, this surprisingly easy recipe requires only 5 minutes of prep time and delivers a rich, spiced beverage that everyone will love, even non-vegans. Skip the dairy and eggs without sacrificing any of the decadent taste.

Preparación 5 min
Cocción 5 min
Calorías 84.4 kcal
Proteína 7g
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Vegan Eggnog 61

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Vegan Eggnog

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Cómo preparar Vegan Eggnog

  1. Combine 1 cup raw cashews (soaked in hot water for at least 30 minutes), 1 can (13.5 oz) full-fat coconut milk, 1/2 cup plant-based milk (almond, soy, or oat), 1/4 cup maple syrup (or to taste), 1 teaspoon vanilla extract, 1/2 teaspoon ground cinnamon, 1/4 teaspoon ground ginger, and a pinch of ground cloves in a high-speed blender.
  2. Blend until completely smooth and creamy, stopping to scrape down the sides as needed. Adjust the sweetness according to your preference by adding more maple syrup if desired.
  3. Refrigerate for at least 2 hours to allow the flavors to meld and the eggnog to chill thoroughly.
  4. Before serving, pour into glasses and sprinkle generously with freshly grated nutmeg.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

43g

Fat

1g

Carbs

4g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Vegan Eggnog?

Vegan Eggnog tarda unos 10 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Vegan Eggnog?

Vegan Eggnog tiene aproximadamente 84.4 calorías por ración, con unos 7 g de proteína, 4 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Vegan Eggnog?

Los ingredientes principales de Vegan Eggnog son Soft Silken Tofu, Vanilla Flavored Soymilk, Vanilla Extract, White Sugar, Brown Sugar, Ground Turmeric. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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