Ingrédients pour Vinaigrette de Style Asiatique
- 1/4 tasse de sauce soja
- eau
- vin de xérès
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
- gingembre moulu
- poivre blanc
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Comment préparer Vinaigrette de Style Asiatique
- Dans un petit bol, fouettez ensemble la sauce soja, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le miel, le gingembre et l'ail jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
- Goûtez et ajustez l'assaisonnement selon vos préférences. Ajoutez plus de miel pour le sucré, de vinaigre de riz pour l'acidité, ou de sauce soja pour le salé.
- Pour une vinaigrette plus lisse, mixez brièvement avec un mixeur plongeant ou un mixeur ordinaire.
- Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.
Informations nutritionnelles (Approximatif par portion)
Sodium
251 g
Sucre
7g
Matières grasses
13g
Glucides
3g