Bar Harbor Cranberry Pie Recette

A taste of Maine magic! This delightful Bar Harbor Cranberry Pie recipe, originally from Jean Hayes of Laporte, TX (found in a Gooseberry Patch Christmas craft book!), is bursting with tart cranberry flavor. Perfect for Thanksgiving, Christmas, or any time you crave a homemade pie. This recipe is easily adaptable: use fresh or frozen cranberries (no thawing needed!), and for gluten-free baking, simply substitute Bob's Red Mill All Purpose Gluten Free Flour. Get ready to impress your family and friends with this wonderfully delicious and easy-to-make pie!

Préparation 20 min
Cuisson 65 min
Calories 436.7 kcal
Protéines 8g
Bar Harbor Cranberry Pie 148

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Bar Harbor Cranberry Pie

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Comment préparer Bar Harbor Cranberry Pie

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a large bowl, combine cranberries, sugar, cornstarch, orange zest, and lemon juice. Mix well.
  3. Pour cranberry mixture into a 9-inch pie crust (homemade or store-bought).
  4. In a separate bowl, whisk together eggs, milk, and vanilla extract.
  5. Pour egg mixture over the cranberry filling.
  6. Bake for 65 minutes, or until the crust is golden brown and the filling is bubbly and set.
  7. Let the pie cool completely on a wire rack before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

155g

Fat

48g

Carbs

17g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Bar Harbor Cranberry Pie ?

Bar Harbor Cranberry Pie prend environ 85 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 65 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Bar Harbor Cranberry Pie ?

Bar Harbor Cranberry Pie contient environ 436.7 calories par portion, avec environ 8 g de protéines, 17 g de glucides et 37 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Bar Harbor Cranberry Pie ?

Les principaux ingrédients de Bar Harbor Cranberry Pie sont Cranberries, Sugar, Pecans, Eggs, All Purpose Flour, Butter. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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