Good Stuff Sauce By Top Chef Spike Mendelsohn Recette

Spike Mendelsohn's legendary pink burger sauce recipe! This tangy, addictive sauce is a gourmet twist on Thousand Island, ditching the pickles for a cleaner, brighter flavor. Get ready for drool-worthy results – perfect for burgers, sandwiches, or as a dipping sauce. Inspired by family recipes and perfected in the kitchen with Chef Mike Colletti, this recipe is a must-try for any burger enthusiast.

Préparation 5 min

Cuisson 1 min

Calories 61.8 kcal

Protéines 0g

Note Soyez le premier

Good Stuff Sauce By Top Chef Spike Mendelsohn

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Good Stuff Sauce By Top Chef Spike Mendelsohn

1 cup mayonnaise
½ cup ketchup
2 tablespoons molasses
Rice Vinegar
Sea Salt

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Good Stuff Sauce By Top Chef Spike Mendelsohn? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Good Stuff Sauce By Top Chef Spike Mendelsohn

Combine 1 cup mayonnaise, ½ cup ketchup, 2 tablespoons molasses, 1 tablespoon white wine vinegar, and 1 teaspoon salt in a food processor or blender.
Blend until completely smooth and creamy.
Refrigerate in an airtight container for at least 30 minutes to allow flavors to meld. Can be stored for up to 1 week.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

Fat

Carbs

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Good Stuff Sauce By Top Chef Spike Mendelsohn ?

Good Stuff Sauce By Top Chef Spike Mendelsohn prend environ 6 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 1 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Good Stuff Sauce By Top Chef Spike Mendelsohn ?

Good Stuff Sauce By Top Chef Spike Mendelsohn contient environ 61.8 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 1 g de glucides et 7 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Good Stuff Sauce By Top Chef Spike Mendelsohn ?

Les principaux ingrédients de Good Stuff Sauce By Top Chef Spike Mendelsohn sont Mayonnaise, Ketchup, Molasses, Rice Vinegar, Sea Salt. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.