Lemon And Mint Marinade For Poultry Recette

Elevate your chicken and turkey to new heights with this vibrant lemon and mint marinade! Perfect for dark meat like chicken thighs and turkey legs, this recipe also works wonders on white meat (leave the skin on for extra flavor and moisture). The zesty lemon and refreshing mint create a flavor explosion that will leave you craving more. Marinate for hours to unlock maximum flavor and tenderness before broiling, grilling, or barbecuing for a delicious meal.

Préparation 10 min
Cuisson 16 min
Calories 125.7 kcal
Protéines 0g
Lemon And Mint Marinade For Poultry 86

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Lemon And Mint Marinade For Poultry

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Comment préparer Lemon And Mint Marinade For Poultry

  1. In a small bowl, whisk together the lemon juice, olive oil, minced garlic, chopped fresh mint, salt, and black pepper until well combined.
  2. Place your chicken or turkey pieces in a resealable bag or shallow dish.
  3. Pour the marinade over the poultry, ensuring all pieces are coated evenly.
  4. Marinate in the refrigerator for at least 2 hours, or preferably overnight, for best results.
  5. Preheat your grill, broiler, or barbecue to medium-high heat.
  6. Remove the poultry from the marinade and discard the marinade.
  7. Grill, broil, or barbecue the chicken or turkey for 16-20 minutes, or until the internal temperature reaches 165°F (74°C), flipping halfway through.
  8. Let rest for 5 minutes before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

1g

Fat

9g

Carbs

0g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Lemon And Mint Marinade For Poultry ?

Lemon And Mint Marinade For Poultry prend environ 26 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 16 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Lemon And Mint Marinade For Poultry ?

Lemon And Mint Marinade For Poultry contient environ 125.7 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Lemon And Mint Marinade For Poultry ?

Les principaux ingrédients de Lemon And Mint Marinade For Poultry sont Lemon Juice, Of Fresh Mint, Olive Oil. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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