Lemon And Mint Marinade For Poultry Rezept

Elevate your chicken and turkey to new heights with this vibrant lemon and mint marinade! Perfect for dark meat like chicken thighs and turkey legs, this recipe also works wonders on white meat (leave the skin on for extra flavor and moisture). The zesty lemon and refreshing mint create a flavor explosion that will leave you craving more. Marinate for hours to unlock maximum flavor and tenderness before broiling, grilling, or barbecuing for a delicious meal.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 16 Min.
Kalorien 125.7 kcal
Eiweiß 0g
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Lemon And Mint Marinade For Poultry 85

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Lemon And Mint Marinade For Poultry

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Zubereitung von Lemon And Mint Marinade For Poultry

  1. In a small bowl, whisk together the lemon juice, olive oil, minced garlic, chopped fresh mint, salt, and black pepper until well combined.
  2. Place your chicken or turkey pieces in a resealable bag or shallow dish.
  3. Pour the marinade over the poultry, ensuring all pieces are coated evenly.
  4. Marinate in the refrigerator for at least 2 hours, or preferably overnight, for best results.
  5. Preheat your grill, broiler, or barbecue to medium-high heat.
  6. Remove the poultry from the marinade and discard the marinade.
  7. Grill, broil, or barbecue the chicken or turkey for 16-20 minutes, or until the internal temperature reaches 165°F (74°C), flipping halfway through.
  8. Let rest for 5 minutes before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

1g

Fat

9g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lemon And Mint Marinade For Poultry?

Lemon And Mint Marinade For Poultry dauert insgesamt etwa 26 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 16 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lemon And Mint Marinade For Poultry?

Lemon And Mint Marinade For Poultry hat etwa 125.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 20 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lemon And Mint Marinade For Poultry?

Die wichtigsten Zutaten für Lemon And Mint Marinade For Poultry sind Lemon Juice, Of Fresh Mint, Olive Oil. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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