Peaches In Red Wine Recette

A stunningly simple French summer recipe passed down through generations! This refreshing dessert requires no cooking, only a minimum of 6 hours chilling to allow the peaches to soak in a luscious red wine bath. Perfect for peach season, this elegant treat is sure to impress. Easy to make, and even easier to enjoy!

Préparation 20 min
Cuisson 375 min
Calories 285.8 kcal
Protéines 2g
Peaches In Red Wine 53

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Peaches In Red Wine

  • 2 lbs ripe peaches
  • 1 bottle (750ml) dry red wine (Pinot Noir or Beaujolais recommended)
  • 1/2 cup granulated sugar

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Comment préparer Peaches In Red Wine

  1. Wash and halve 2 lbs ripe peaches. Remove pits.
  2. In a large bowl, gently combine the halved peaches with 1 bottle (750ml) of dry red wine (like Pinot Noir or Beaujolais), 1/2 cup granulated sugar, 1/4 cup Grand Marnier (or other orange liqueur - optional), and the juice of 1 lemon.
  3. Stir gently to ensure all peaches are coated in the mixture.
  4. Cover the bowl and refrigerate for at least 6 hours, or preferably overnight, allowing the flavors to meld.
  5. Before serving, taste and adjust sweetness if needed by adding more sugar.
  6. Serve chilled, optionally garnished with fresh mint leaves or a sprinkle of powdered sugar.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

201g

Fat

0g

Carbs

18g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Peaches In Red Wine ?

Peaches In Red Wine prend environ 395 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 375 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Peaches In Red Wine ?

Peaches In Red Wine contient environ 285.8 calories par portion, avec environ 2 g de protéines, 18 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Peaches In Red Wine ?

Les principaux ingrédients de Peaches In Red Wine sont Peaches, Red Wine, Sugar. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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