Peaches In Red Wine Rezept

A stunningly simple French summer recipe passed down through generations! This refreshing dessert requires no cooking, only a minimum of 6 hours chilling to allow the peaches to soak in a luscious red wine bath. Perfect for peach season, this elegant treat is sure to impress. Easy to make, and even easier to enjoy!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 375 Min.
Kalorien 285.8 kcal
Eiweiß 2g
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Peaches In Red Wine 56

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Peaches In Red Wine

  • 2 lbs ripe peaches
  • 1 bottle (750ml) dry red wine (Pinot Noir or Beaujolais recommended)
  • 1/2 cup granulated sugar

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Zubereitung von Peaches In Red Wine

  1. Wash and halve 2 lbs ripe peaches. Remove pits.
  2. In a large bowl, gently combine the halved peaches with 1 bottle (750ml) of dry red wine (like Pinot Noir or Beaujolais), 1/2 cup granulated sugar, 1/4 cup Grand Marnier (or other orange liqueur - optional), and the juice of 1 lemon.
  3. Stir gently to ensure all peaches are coated in the mixture.
  4. Cover the bowl and refrigerate for at least 6 hours, or preferably overnight, allowing the flavors to meld.
  5. Before serving, taste and adjust sweetness if needed by adding more sugar.
  6. Serve chilled, optionally garnished with fresh mint leaves or a sprinkle of powdered sugar.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

201g

Fat

0g

Carbs

18g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Peaches In Red Wine?

Peaches In Red Wine dauert insgesamt etwa 395 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 375 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Peaches In Red Wine?

Peaches In Red Wine hat etwa 285.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 18 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Peaches In Red Wine?

Die wichtigsten Zutaten für Peaches In Red Wine sind Peaches, Red Wine, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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