Strawberry Puree Recette

Transform ordinary strawberries into extraordinary flavor! This versatile strawberry puree recipe is perfect for elevating your desserts. Use it as a vibrant accent in cakes, mousses, or ice cream, or as a delicious way to revive slightly overripe strawberries. Quick, easy, and bursting with fresh strawberry goodness!

Préparation 5 min
Cuisson 5 min
Calories 545 kcal
Protéines 9g
Strawberry Puree 89

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Strawberry Puree

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Strawberry Puree? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Strawberry Puree

  1. Wash and hull 1 pound of fresh strawberries.
  2. Add the strawberries to a food processor or blender.
  3. Puree until completely smooth.
  4. Add 1/4 cup granulated sugar and blend until fully dissolved.
  5. Stir in 1-2 tablespoons of fresh lemon juice, tasting as you go until you reach your desired level of tartness.
  6. Strain the puree through a fine-mesh sieve (optional, for extra-smooth texture).
  7. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 10 days or freeze in ice cube trays for longer storage.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

456g

Fat

0g

Carbs

45g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Strawberry Puree ?

Strawberry Puree prend environ 10 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Strawberry Puree ?

Strawberry Puree contient environ 545 calories par portion, avec environ 9 g de protéines, 45 g de glucides et 3 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Strawberry Puree ?

Les principaux ingrédients de Strawberry Puree sont Unsweetened Strawberries, White Sugar, Fresh Lemon Juice. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis