Ancho Chile Rub Receita

Ignite your taste buds with this smoky, savory Ancho Chile Rub! Perfect for elevating steaks and roasts to unforgettable flavor. This easy-to-make rub creates a delicious crust with a deep, rich chile flavor. For those who like a little heat, add a pinch of cayenne pepper for an extra kick! Enough for 3-5 pounds of meat.

Preparo 5 min
Cozimento 5 min
Calorias 377 kcal
Proteína 33g
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Ancho Chile Rub 149

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Ancho Chile Rub

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Como fazer Ancho Chile Rub

  1. In a small bowl, combine all ingredients. Mix thoroughly until evenly distributed.
  2. Generously coat your steaks or roasts with the ancho chile rub, ensuring even coverage.
  3. Wrap the meat tightly with plastic wrap and refrigerate for at least 2 hours, or up to 12 hours for maximum flavor infusion.
  4. Before cooking, bring the meat to room temperature for the best results.
  5. Grill, broil, roast, or pan-fry your meat according to your preferred method. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

304 g

Sugar

52g

Fat

8g

Carbs

19g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Ancho Chile Rub?

Ancho Chile Rub leva cerca de 10 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 5 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Ancho Chile Rub?

Ancho Chile Rub tem aproximadamente 377 calorias por porção, com cerca de 33 g de proteína, 19 g de carboidratos e 23 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Ancho Chile Rub?

Os principais ingredientes de Ancho Chile Rub são Dried Ancho Chile Powder, Ground Cumin, Dry Mustard, Onion Powder, Garlic Powder, Dried Oregano. Veja a lista completa com as medidas acima.

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