Avocado Mayonnaise No Dairy Receita

This insanely creamy avocado mayonnaise is completely dairy-free and allergy-friendly! Perfect for sandwiches, salads, or as a dip, this recipe from the Whole Foods Allergy Cookbook is a game-changer. Say goodbye to dairy restrictions and hello to delicious, vibrant flavor! Easy to make in just minutes.

Preparo 5 min
Cozimento 5 min
Calorias 57.5 kcal
Proteína 1g
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Avocado Mayonnaise No Dairy 110

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Avocado Mayonnaise No Dairy

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Como fazer Avocado Mayonnaise No Dairy

  1. Mash one ripe avocado in a medium bowl until smooth.
  2. Add 1/4 cup of lemon juice, 1/4 cup of water, 1/4 teaspoon of salt, and 1/4 teaspoon of paprika (adjust to taste).
  3. Add 1/2 cup of olive oil in a slow stream while whisking constantly to create an emulsion.
  4. For a smoother consistency, use an immersion blender or food processor to blend all ingredients until completely smooth and creamy.
  5. Add a dash of your favorite hot sauce for an extra kick (optional).
  6. Taste and adjust seasoning as needed.
  7. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

1g

Fat

3g

Carbs

1g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Avocado Mayonnaise No Dairy?

Avocado Mayonnaise No Dairy leva cerca de 10 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 5 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Avocado Mayonnaise No Dairy?

Avocado Mayonnaise No Dairy tem aproximadamente 57.5 calorias por porção, com cerca de 1 g de proteína, 1 g de carboidratos e 7 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Avocado Mayonnaise No Dairy?

Os principais ingredientes de Avocado Mayonnaise No Dairy são Avocado, Rice Milk, Lemon Juice, Dijon Mustard, Paprika, Salt. Veja a lista completa com as medidas acima.

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