Chipotle Rice Receita

Spice up your weeknight with this easy Spanish-style Chipotle Rice! A vibrant and flavorful rice dish ready in under 30 minutes. Perfect as a side or a light main course.

Preparo 5 min
Cozimento 30 min
Calorias 355.4 kcal
Proteína 13g
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Chipotle Rice 29

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Chipotle Rice

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Como fazer Chipotle Rice

  1. Heat 1 tablespoon of olive oil in a medium saucepan over medium heat.
  2. Add 1/2 cup chopped onion and 1 minced garlic clove. Sauté for 2-3 minutes until softened.
  3. Stir in 1 teaspoon of chipotle powder (or more, to taste), 1/2 teaspoon of cumin, and a pinch of salt and pepper.
  4. Add 1 1/2 cups of long-grain rice and toast for 1 minute, stirring constantly.
  5. Pour in 2 1/2 cups of chicken broth (or vegetable broth for a vegetarian option).
  6. Bring to a boil, then reduce heat to low, cover, and simmer for 15-18 minutes, or until the liquid is absorbed and the rice is tender.
  7. Fluff with a fork and serve hot. Garnish with fresh cilantro or lime wedges (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

0g

Carbs

26g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Chipotle Rice?

Chipotle Rice leva cerca de 35 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 30 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Chipotle Rice?

Chipotle Rice tem aproximadamente 355.4 calorias por porção, com cerca de 13 g de proteína, 26 g de carboidratos e 1 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Chipotle Rice?

Os principais ingredientes de Chipotle Rice são Rice, Extra Strong Chicken Broth, Chili Powder, Chipotle Chiles. Veja a lista completa com as medidas acima.

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