Chipotle Rice Rezept

Spice up your weeknight with this easy Spanish-style Chipotle Rice! A vibrant and flavorful rice dish ready in under 30 minutes. Perfect as a side or a light main course.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 355.4 kcal
Eiweiß 13g
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Chipotle Rice 29

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Chipotle Rice

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Zubereitung von Chipotle Rice

  1. Heat 1 tablespoon of olive oil in a medium saucepan over medium heat.
  2. Add 1/2 cup chopped onion and 1 minced garlic clove. Sauté for 2-3 minutes until softened.
  3. Stir in 1 teaspoon of chipotle powder (or more, to taste), 1/2 teaspoon of cumin, and a pinch of salt and pepper.
  4. Add 1 1/2 cups of long-grain rice and toast for 1 minute, stirring constantly.
  5. Pour in 2 1/2 cups of chicken broth (or vegetable broth for a vegetarian option).
  6. Bring to a boil, then reduce heat to low, cover, and simmer for 15-18 minutes, or until the liquid is absorbed and the rice is tender.
  7. Fluff with a fork and serve hot. Garnish with fresh cilantro or lime wedges (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

0g

Carbs

26g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chipotle Rice?

Chipotle Rice dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chipotle Rice?

Chipotle Rice hat etwa 355.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 13 g Eiweiß, 26 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chipotle Rice?

Die wichtigsten Zutaten für Chipotle Rice sind Rice, Extra Strong Chicken Broth, Chili Powder, Chipotle Chiles. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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