Chipotle Rice Recette

Spice up your weeknight with this easy Spanish-style Chipotle Rice! A vibrant and flavorful rice dish ready in under 30 minutes. Perfect as a side or a light main course.

Préparation 5 min
Cuisson 30 min
Calories 355.4 kcal
Protéines 13g
Chipotle Rice 30

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Chipotle Rice

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Comment préparer Chipotle Rice

  1. Heat 1 tablespoon of olive oil in a medium saucepan over medium heat.
  2. Add 1/2 cup chopped onion and 1 minced garlic clove. Sauté for 2-3 minutes until softened.
  3. Stir in 1 teaspoon of chipotle powder (or more, to taste), 1/2 teaspoon of cumin, and a pinch of salt and pepper.
  4. Add 1 1/2 cups of long-grain rice and toast for 1 minute, stirring constantly.
  5. Pour in 2 1/2 cups of chicken broth (or vegetable broth for a vegetarian option).
  6. Bring to a boil, then reduce heat to low, cover, and simmer for 15-18 minutes, or until the liquid is absorbed and the rice is tender.
  7. Fluff with a fork and serve hot. Garnish with fresh cilantro or lime wedges (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

0g

Carbs

26g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Chipotle Rice ?

Chipotle Rice prend environ 35 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Chipotle Rice ?

Chipotle Rice contient environ 355.4 calories par portion, avec environ 13 g de protéines, 26 g de glucides et 1 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Chipotle Rice ?

Les principaux ingrédients de Chipotle Rice sont Rice, Extra Strong Chicken Broth, Chili Powder, Chipotle Chiles. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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