Creme Fraiche Homemade Receita

Indulge in the creamy richness of homemade Crème Fraîche, inspired by Margaret M. Johnson's 'The Irish Pub Cookbook'. This unbelievably easy recipe requires minimal effort and yields a luxuriously thick topping perfect for soups, stews, baked potatoes, or simply enjoyed with fresh berries. Make it in minutes and let it magically thicken itself!

Preparo 2 min
Cozimento 2 min
Calorias 827.1 kcal
Proteína 10g
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Creme Fraiche Homemade 49

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Creme Fraiche Homemade

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Como fazer Creme Fraiche Homemade

  1. In a clean glass jar, combine 1 cup heavy cream and 2 tablespoons buttermilk.
  2. Stir gently to combine. Cover the jar loosely with a lid or cheesecloth.
  3. Let stand at room temperature for 12-24 hours, or until thickened to your desired consistency. The warmer your room temperature, the faster it will thicken.
  4. Once thickened, refrigerate for at least 2 hours to chill completely before serving.
  5. Enjoy your homemade crème fraîche! It will keep in the refrigerator for up to 2 weeks.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

3g

Fat

274g

Carbs

2g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Creme Fraiche Homemade?

Creme Fraiche Homemade leva cerca de 4 minutos do início ao fim — aproximadamente 2 minutos de preparo e 2 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Creme Fraiche Homemade?

Creme Fraiche Homemade tem aproximadamente 827.1 calorias por porção, com cerca de 10 g de proteína, 2 g de carboidratos e 135 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Creme Fraiche Homemade?

Os principais ingredientes de Creme Fraiche Homemade são Heavy Cream, Buttermilk. Veja a lista completa com as medidas acima.

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