Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce Receita

Transform your pantry staples into an extraordinary butternut squash pasta sauce! This surprisingly easy recipe uses canned squash puree for a quick and flavorful sauce, perfect for a weeknight dinner. Serve it over your favorite pasta (gnocchi is our favorite!), offering a delicious alternative to classic tomato, Alfredo, and pesto. Get ready for a taste sensation that's both comforting and unexpected!

Preparo 5 min
Cozimento 15 min
Calorias 23.6 kcal
Proteína 0g
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Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce 47

Receita Ações

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce

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Como fazer Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce

  1. Melt 2 tablespoons of butter in a skillet over medium heat.
  2. Add 1 teaspoon of dried sage and reduce heat to medium-low.
  3. Cook the sage until softened but not browned (about 1 minute).
  4. Stir in 1 (15-ounce) can of butternut squash puree and 1/2 cup of chicken stock. Mix well to combine.
  5. Increase heat to medium and simmer the sauce, allowing it to reduce slightly (about 5-7 minutes), stirring occasionally.
  6. Season with salt and pepper to taste.
  7. Serve 1/2 cup of sauce over 1 pound of your favorite cooked pasta.
  8. Freeze remaining sauce in individual 1/2 cup portions for future use.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

2g

Fat

4g

Carbs

0g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce?

Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce leva cerca de 20 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce?

Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce tem aproximadamente 23.6 calorias por porção, com cerca de 0 g de proteína, 0 g de carboidratos e 2 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce?

Os principais ingredientes de Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce são Butter, Dried Sage, Butternut Squash, Chicken Stock. Veja a lista completa com as medidas acima.

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