Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce Receta

Transform your pantry staples into an extraordinary butternut squash pasta sauce! This surprisingly easy recipe uses canned squash puree for a quick and flavorful sauce, perfect for a weeknight dinner. Serve it over your favorite pasta (gnocchi is our favorite!), offering a delicious alternative to classic tomato, Alfredo, and pesto. Get ready for a taste sensation that's both comforting and unexpected!

Preparación 5 min
Cocción 15 min
Calorías 23.6 kcal
Proteína 0g
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Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce 47

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce

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Cómo preparar Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce

  1. Melt 2 tablespoons of butter in a skillet over medium heat.
  2. Add 1 teaspoon of dried sage and reduce heat to medium-low.
  3. Cook the sage until softened but not browned (about 1 minute).
  4. Stir in 1 (15-ounce) can of butternut squash puree and 1/2 cup of chicken stock. Mix well to combine.
  5. Increase heat to medium and simmer the sauce, allowing it to reduce slightly (about 5-7 minutes), stirring occasionally.
  6. Season with salt and pepper to taste.
  7. Serve 1/2 cup of sauce over 1 pound of your favorite cooked pasta.
  8. Freeze remaining sauce in individual 1/2 cup portions for future use.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

2g

Fat

4g

Carbs

0g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce?

Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce tarda unos 20 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce?

Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce tiene aproximadamente 23.6 calorías por ración, con unos 0 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 2 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce?

Los ingredientes principales de Edesia's Butternut Squash Pasta Sauce son Butter, Dried Sage, Butternut Squash, Chicken Stock. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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