Lemon Ganache Receita

Elevate your desserts with this zesty Lemon Ganache! A classic ganache recipe infused with the bright, refreshing flavor of lemon zest. Easy to make in just 10 minutes, this luscious topping is perfect for cakes, cupcakes, brownies, or simply enjoyed by the spoonful.

Preparo 5 min
Cozimento 10 min
Calorias 412.3 kcal
Proteína 4g
Avaliação Seja o primeiro
Lemon Ganache 38

Receita Ações

Compartilhe esta receita:

Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Lemon Ganache

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Lemon Ganache? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Como fazer Lemon Ganache

  1. Combine the heavy cream and lemon zest in a small saucepan over medium heat. Heat until just simmering, then remove from heat.
  2. In a heatproof bowl, place the finely chopped chocolate.
  3. Pour the hot cream mixture over the chocolate and let it sit for a few minutes.
  4. Gently whisk together until the chocolate is completely melted and the ganache is smooth and glossy.
  5. Stir in the lemon juice and vanilla extract.
  6. Allow the ganache to cool slightly before using. It will thicken as it cools.
  7. Pour or spread over your favorite dessert and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

1g

Fat

137g

Carbs

1g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Lemon Ganache?

Lemon Ganache leva cerca de 15 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 10 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Lemon Ganache?

Lemon Ganache tem aproximadamente 412.3 calorias por porção, com cerca de 4 g de proteína, 1 g de carboidratos e 67 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Lemon Ganache?

Os principais ingredientes de Lemon Ganache são Bittersweet Chocolate, Heavy Cream, Lemon Zest, Fresh Lemon Juice. Veja a lista completa com as medidas acima.

Avaliações

Ainda não há avaliações — seja o primeiro a compartilhar sua opinião sobre esta receita!

Escrever uma avaliação