Salsa Di Parmigiano Receita

This addictive Parmesan cheese dip is a crowd-pleaser! Perfect for parties, this creamy, savory Salsa di Parmigiano is incredibly versatile. Serve with crusty bread, crackers, tossed with pasta, or as a vibrant salad topping. Inspired by Michael Chiarello's recipe (though we suspect many grandmothers have their own versions!), this easy-to-make dip will become your new go-to appetizer or side dish. Prepare to be amazed!

Preparo 10 min
Cozimento 45 min
Calorias 1946.1 kcal
Proteína 89g
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Salsa Di Parmigiano 132

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Salsa Di Parmigiano

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Como fazer Salsa Di Parmigiano

  1. Combine 2 cups grated Parmesan cheese, 1/2 cup mayonnaise, 1/4 cup heavy cream, 1 tablespoon lemon juice, 1 teaspoon garlic powder, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper in the bowl of a food processor.
  2. With the food processor running, slowly drizzle in 2 tablespoons olive oil.
  3. Pulse for 10-15 seconds, or until the cheese is finely grated and the mixture is smooth but still slightly chunky. Scrape down the sides of the bowl as needed.
  4. Transfer the Salsa di Parmigiano to an airtight container and refrigerate for at least 30 minutes to allow flavors to meld. (Can be stored for up to one week.)
  5. Bring to room temperature before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

72 g

Sugar

6g

Fat

210g

Carbs

3g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Salsa Di Parmigiano?

Salsa Di Parmigiano leva cerca de 55 minutos do início ao fim — aproximadamente 10 minutos de preparo e 45 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Salsa Di Parmigiano?

Salsa Di Parmigiano tem aproximadamente 1946.1 calorias por porção, com cerca de 89 g de proteína, 3 g de carboidratos e 300 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Salsa Di Parmigiano?

Os principais ingredientes de Salsa Di Parmigiano são Parmesan Cheese, Asiago Cheese, Garlic, Fresh Ground Black Pepper, Basil, Scallions. Veja a lista completa com as medidas acima.

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