Wine Custard Receita

Indulge in this quick and easy wine custard, the perfect ending to a warm summer evening! Made with simple ingredients you likely already have, this creamy dessert is ready in under 15 minutes. Skip the complicated recipes – this one's a breeze!

Preparo 5 min
Cozimento 13 min
Calorias 171.6 kcal
Proteína 7g
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Wine Custard 81

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Wine Custard

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Como fazer Wine Custard

  1. Combine 2 cups of heavy cream, 1 cup of whole milk, 1/2 cup of granulated sugar, 1/4 cup of dry white wine (such as Sauvignon Blanc or Pinot Grigio), 1/4 teaspoon of salt, and 4 large egg yolks in a medium saucepan.
  2. Cook over medium-low heat, stirring constantly with a whisk, until the custard thickens enough to coat the back of a spoon (about 8-10 minutes). Do not boil.
  3. Remove from heat and strain the custard through a fine-mesh sieve into a bowl to remove any lumps.
  4. Pour the custard into individual serving dishes or ramekins.
  5. Cover and refrigerate for at least 2 hours, or until completely chilled.
  6. Garnish with a sprinkle of cinnamon or a fresh berry before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

67g

Fat

4g

Carbs

6g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Wine Custard?

Wine Custard leva cerca de 18 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 13 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Wine Custard?

Wine Custard tem aproximadamente 171.6 calorias por porção, com cerca de 7 g de proteína, 6 g de carboidratos e 4 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Wine Custard?

Os principais ingredientes de Wine Custard são Riesling Wine, Water, Eggs, Sugar. Veja a lista completa com as medidas acima.

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