Almond Caramels Rezept

Indulge in the irresistible crunch and creamy sweetness of homemade Almond Caramels! This recipe, inspired by a treasured find from The Weekly Times, delivers melt-in-your-mouth perfection. Easy to follow instructions guide you to create these delightful treats, perfect for gifting or enjoying yourself. Get ready to experience caramel heaven!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 220 kcal
Eiweiß 4g
Bewertung Sei der Erste
Almond Caramels 90

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Almond Caramels

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Almond Caramels? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Almond Caramels

  1. Spray approximately 30 mini muffin papers with non-stick cooking spray and set aside.
  2. In a medium saucepan, combine 1 cup granulated sugar, 1/2 cup heavy cream, and 1/4 cup golden syrup over gentle heat.
  3. Bring the mixture to a boil, then insert a sugar thermometer.
  4. Cook, without stirring, until the mixture reaches 120°C (248°F).
  5. Remove from heat and immediately stir in 1/2 cup slivered almonds and 1 tablespoon orange zest.
  6. Using a small spoon, carefully fill each mini muffin paper about halfway with the caramel mixture.
  7. Allow the caramels to cool completely at room temperature.
  8. Once cooled, refrigerate until firm before serving. Store in an airtight container in the refrigerator.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

94g

Fat

15g

Carbs

12g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Almond Caramels?

Almond Caramels dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Almond Caramels?

Almond Caramels hat etwa 220 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 13 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Almond Caramels?

Die wichtigsten Zutaten für Almond Caramels sind Caster Sugar, Cream, Golden Syrup, Sliced Almonds, Orange. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben