Anchovy Free Black Olive Tapenade Rezept

This vibrant and flavorful black olive tapenade is a quick and easy recipe perfect for your next appetizer spread! Inspired by the Australian Women's Weekly, this anchovy-free version is perfect for those who want to avoid the strong fish flavor, without sacrificing any of the delicious Mediterranean taste. Whip up this simple tapenade in minutes – it's a guaranteed crowd-pleaser!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 664.9 kcal
Eiweiß 4g
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Anchovy Free Black Olive Tapenade 150

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Anchovy Free Black Olive Tapenade

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Zubereitung von Anchovy Free Black Olive Tapenade

  1. Combine 1 cup pitted Kalamata olives, 1/4 cup extra virgin olive oil, 2 tablespoons capers (drained), 1 clove garlic (minced), 1 tablespoon lemon juice, and 1/4 teaspoon black pepper in a food processor or blender.
  2. Process until the mixture reaches your desired consistency, either coarsely chopped or completely smooth. Taste and adjust seasoning as needed, adding more lemon juice or pepper to your preference.
  3. Transfer to a serving bowl, garnish with a sprinkle of fresh parsley (optional), and serve with crusty bread, crackers, or vegetables.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

75 g

Sugar

2g

Fat

47g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Anchovy Free Black Olive Tapenade?

Anchovy Free Black Olive Tapenade dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Anchovy Free Black Olive Tapenade?

Anchovy Free Black Olive Tapenade hat etwa 664.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 106 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Anchovy Free Black Olive Tapenade?

Die wichtigsten Zutaten für Anchovy Free Black Olive Tapenade sind Pitted Black Olives, Capers, Garlic Clove, Lemon Juice, Fresh Flat Leaf Parsley, Olive Oil. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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