Arroz Pilaf Rezept

Cheryl and Bill Jamison's legendary Arroz Pilaf is a game-changer for your Tex-Mex feasts! This vibrant rice pilaf boasts incredible flavor that perfectly complements, never competes, with your favorite grilled meats, burritos, stews, tacos, and more. Easy to make and even better reheated, this side dish is a crowd-pleaser guaranteed to elevate your next Tex-Mex gathering.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 266.9 kcal
Eiweiß 10g
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Arroz Pilaf 185

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Arroz Pilaf

  • 2 tablespoons olive oil
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 medium onion, chopped
  • 1 cup long grain rice
  • 1 (14.5 ounce) can diced tomatoes, undrained
  • 1 tablespoon chili powder
  • cups Beef Stock
  • salt to taste

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Zubereitung von Arroz Pilaf

  1. Heat 2 tablespoons of olive oil in a medium saucepan over medium heat.
  2. Sauté 1 medium onion, chopped, and 2 cloves garlic, minced, until softened (about 5 minutes).
  3. Add 1 cup long-grain rice, 1 (14.5 ounce) can diced tomatoes, undrained, and 1 tablespoon chili powder.
  4. Sauté for 2 minutes, stirring constantly to coat the rice with oil.
  5. Pour in 2 cups of chicken or vegetable broth, add salt and pepper to taste, and bring to a boil.
  6. Reduce heat to low, cover, and simmer for 15-18 minutes, or until the liquid is absorbed.
  7. Remove from heat and let stand, covered, for 5-10 minutes to steam.
  8. Fluff with a fork and serve alongside your favorite Tex-Mex dishes.
  9. Make-ahead tip: Prepare this ahead of time and reheat gently in the oven at 350°F (175°C) before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

35 g

Sugar

8g

Fat

6g

Carbs

14g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Arroz Pilaf?

Arroz Pilaf dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Arroz Pilaf?

Arroz Pilaf hat etwa 266.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 10 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydraten und 11 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Arroz Pilaf?

Die wichtigsten Zutaten für Arroz Pilaf sind Oil, Garlic Cloves, Onion, Rice, Roma Tomatoes, Chili Powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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