Aunt Meda's Cranberry Salad Rezept

A family favorite, this cranberry salad recipe from Aunt Meda is bursting with tart cranberries, sweet oranges, and crunchy pecans. Perfect for Thanksgiving, Christmas, or any holiday gathering, this easy-to-make salad requires minimal prep and chills overnight to develop its signature flavor profile. Get ready for rave reviews!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 334.7 kcal
Eiweiß 4g
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Aunt Meda's Cranberry Salad 179

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Aunt Meda's Cranberry Salad

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Zubereitung von Aunt Meda's Cranberry Salad

  1. Combine 12 ounces fresh or frozen cranberries, 1 orange (zested and juiced), 1/2 cup chopped pecans, 1/2 cup sugar, and 1/4 cup orange liqueur (optional) in a large bowl.
  2. Gently toss all ingredients until well combined.
  3. Cover the bowl and refrigerate for at least 8 hours, or preferably overnight, to allow the flavors to meld.
  4. Before serving, give the salad a final stir. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

218g

Fat

4g

Carbs

21g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Aunt Meda's Cranberry Salad?

Aunt Meda's Cranberry Salad dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Aunt Meda's Cranberry Salad?

Aunt Meda's Cranberry Salad hat etwa 334.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 21 g Kohlenhydraten und 15 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Aunt Meda's Cranberry Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Aunt Meda's Cranberry Salad sind Fresh Cranberries, Apples, Oranges, Pears, Crushed Pineapple, Pecans. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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