Award Winning Guacamole Rezept

This incredible guacamole recipe, straight from the pages of a renowned Mexican cookbook, took home first place at our annual Cinco de Mayo competition! Get ready to impress your friends and family with this vibrant, flavorful dip. The secret? Perfectly ripe avocados, a touch of heat, and a bright citrus finish. Make it right before serving to keep the vibrant green color.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 106.1 kcal
Eiweiß 2g
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Award Winning Guacamole 148

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Award Winning Guacamole

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Zubereitung von Award Winning Guacamole

  1. Halve 3 ripe avocados and remove the pits.
  2. Scoop the avocado flesh into a medium bowl and coarsely mash with a fork, leaving some chunks for texture.
  3. Finely chop 1/2 medium red onion, 1 medium tomato (diced), and 1 small serrano chili (wear gloves!).
  4. Add the chopped onion, tomato, and serrano chili to the mashed avocado. Stir in 2 tablespoons of freshly squeezed lime juice and 1 teaspoon of kosher salt.
  5. Gently stir to combine, being careful not to overmix. Taste and adjust seasoning as needed.
  6. Press plastic wrap directly onto the surface of the guacamole to prevent browning. Refrigerate until ready to serve.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

24 g

Sugar

5g

Fat

6g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Award Winning Guacamole?

Award Winning Guacamole dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Award Winning Guacamole?

Award Winning Guacamole hat etwa 106.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 13 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Award Winning Guacamole?

Die wichtigsten Zutaten für Award Winning Guacamole sind Hass Avocadoes, White Onion, Plum Tomato, Serrano Chilies, Fresh Cilantro, Fresh Lime Juice. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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