Baked Chicken Fajitas Rezept

Juicy baked chicken fajitas, ready in under an hour! This easy and healthy recipe is perfect for a weeknight dinner. Skip the greasy skillet and enjoy tender chicken and crisp-tender veggies baked to perfection. Serve with warm tortillas and your favorite toppings for a fiesta in your mouth!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 348 kcal
Eiweiß 44g
Bewertung Sei der Erste
Baked Chicken Fajitas 132

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Baked Chicken Fajitas

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Baked Chicken Fajitas? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Baked Chicken Fajitas

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. In a 13x9x2-inch baking dish coated with nonstick cooking spray, combine 1.5 lbs boneless, skinless chicken breasts (cut into 1-inch strips), 1 (14.5 ounce) can diced tomatoes, undrained, 1 medium onion (sliced), and 2 bell peppers (any color, sliced).
  3. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons olive oil, 2 tablespoons chili powder, 1 tablespoon ground cumin, and 1 teaspoon salt.
  4. Pour the spice mixture over the chicken and vegetable mixture in the baking dish. Toss gently to coat evenly.
  5. Bake, uncovered, for 20-25 minutes, or until the chicken is cooked through (no longer pink) and the vegetables are tender.
  6. Serve immediately in warm tortillas. Add your favorite toppings such as shredded cheese, sour cream, guacamole, salsa, and cilantro.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

36 g

Sugar

13g

Fat

9g

Carbs

12g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Chicken Fajitas?

Baked Chicken Fajitas dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Chicken Fajitas?

Baked Chicken Fajitas hat etwa 348 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 44 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 18 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Chicken Fajitas?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Chicken Fajitas sind Boneless Skinless Chicken Breast, Diced Tomatoes With Green Chilies, Onion, Green Pepper, Red Pepper, Canola Oil. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben