Baked Tex Mex Loin Chops Rezept

Juicy, crispy Tex-Mex loin chops ready in under an hour! This easy recipe uses minimal ingredients for maximum flavor. Perfect for a weeknight dinner or a casual get-together.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 41 Min.
Kalorien 340.1 kcal
Eiweiß 83g
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Baked Tex Mex Loin Chops 196

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Baked Tex Mex Loin Chops

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Zubereitung von Baked Tex Mex Loin Chops

  1. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons plain yogurt and 1 tablespoon chili powder.
  2. Brush the yogurt mixture evenly over both sides of 4 loin chops (about 1 inch thick).
  3. Crush 1 cup of tortilla chips into coarse crumbs.
  4. Press the chip crumbs firmly onto both sides of the yogurt-coated chops.
  5. Arrange the chops on a baking sheet lined with parchment paper.
  6. Lightly spray the chops with cooking spray.
  7. Bake on the bottom rack of a preheated oven at 400°F (200°C) for 30 minutes, flipping the chops halfway through.
  8. Broil for the last 2-3 minutes for extra crispiness (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

6g

Fat

26g

Carbs

2g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Baked Tex Mex Loin Chops?

Baked Tex Mex Loin Chops dauert insgesamt etwa 51 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 41 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Baked Tex Mex Loin Chops?

Baked Tex Mex Loin Chops hat etwa 340.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 83 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 23 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Baked Tex Mex Loin Chops?

Die wichtigsten Zutaten für Baked Tex Mex Loin Chops sind Boneless Pork Chops, Plain Yogurt, Tortilla Chips, Chili Powder, cooking spray, parchment paper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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