Caramel Sauce Rezept

Elevate your desserts with this incredibly versatile caramel sauce! Easily adjust the cooking time for the perfect consistency – thick and luscious for ice cream, or thinner for drizzling over cakes and other treats. Double the recipe (instructions included) to always have this delicious homemade sauce on hand. Get ready to create irresistible caramel magic!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 1106.2 kcal
Eiweiß 11g
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Caramel Sauce 137

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Caramel Sauce

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Zubereitung von Caramel Sauce

  1. In a medium saucepan, combine 1/2 cup (113g) unsalted butter, 1 cup (200g) packed light brown sugar, 1/4 cup (60ml) water, and 1/4 teaspoon salt. Stir constantly over medium heat.
  2. Bring the mixture to a rolling boil and continue to boil for 3-5 minutes, stirring frequently, until it reaches your desired thickness (longer for thicker sauce). For a thicker caramel, boil for 5 minutes; for a thinner caramel, boil for 3 minutes.
  3. Remove from heat and carefully whisk in 1/2 cup (120ml) evaporated milk and 1 teaspoon pure vanilla extract. Stir until smooth and combined.
  4. (Optional) Double the recipe by multiplying all ingredients by two. Adjust cooking time as needed to achieve desired thickness.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

34 g

Sugar

515g

Fat

192g

Carbs

45g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Caramel Sauce?

Caramel Sauce dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Caramel Sauce?

Caramel Sauce hat etwa 1106.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 11 g Eiweiß, 45 g Kohlenhydraten und 93 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Caramel Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Caramel Sauce sind Butter, Brown Sugar, Water, Salt, Evaporated Milk, Vanilla Extract. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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