Caramel Sauce Recette

Elevate your desserts with this incredibly versatile caramel sauce! Easily adjust the cooking time for the perfect consistency – thick and luscious for ice cream, or thinner for drizzling over cakes and other treats. Double the recipe (instructions included) to always have this delicious homemade sauce on hand. Get ready to create irresistible caramel magic!

Préparation 5 min
Cuisson 15 min
Calories 1106.2 kcal
Protéines 11g
Caramel Sauce 138

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Caramel Sauce

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Comment préparer Caramel Sauce

  1. In a medium saucepan, combine 1/2 cup (113g) unsalted butter, 1 cup (200g) packed light brown sugar, 1/4 cup (60ml) water, and 1/4 teaspoon salt. Stir constantly over medium heat.
  2. Bring the mixture to a rolling boil and continue to boil for 3-5 minutes, stirring frequently, until it reaches your desired thickness (longer for thicker sauce). For a thicker caramel, boil for 5 minutes; for a thinner caramel, boil for 3 minutes.
  3. Remove from heat and carefully whisk in 1/2 cup (120ml) evaporated milk and 1 teaspoon pure vanilla extract. Stir until smooth and combined.
  4. (Optional) Double the recipe by multiplying all ingredients by two. Adjust cooking time as needed to achieve desired thickness.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

34 g

Sugar

515g

Fat

192g

Carbs

45g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Caramel Sauce ?

Caramel Sauce prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Caramel Sauce ?

Caramel Sauce contient environ 1106.2 calories par portion, avec environ 11 g de protéines, 45 g de glucides et 93 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Caramel Sauce ?

Les principaux ingrédients de Caramel Sauce sont Butter, Brown Sugar, Water, Salt, Evaporated Milk, Vanilla Extract. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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