Cheesy Rice And Corn Casserole Rezept

A creamy, cheesy, and comforting casserole perfect for fall gatherings! This recipe, inspired by a Kraft Foods classic, features fluffy rice, sweet corn, and a generous layer of melted cheese. Easy to make and always a crowd-pleaser.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 222.4 kcal
Eiweiß 15g
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Cheesy Rice And Corn Casserole 36

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Cheesy Rice And Corn Casserole

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Zubereitung von Cheesy Rice And Corn Casserole

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a large bowl, beat together 8 ounces of cream cheese spread and 1 large egg until smooth and creamy.
  3. Stir in 1 1/2 cups cooked rice, 1 (15-ounce) can whole kernel corn (drained), 3/4 cup shredded cheddar cheese, and 1/4 cup chopped fresh cilantro.
  4. Pour the mixture into a greased 1 1/2-quart baking dish.
  5. Sprinkle the remaining 1/4 cup shredded cheddar cheese evenly over the top.
  6. Bake for 20-25 minutes, or until the cheese is melted, bubbly, and lightly browned. Let stand for 10 minutes before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

17 g

Sugar

3g

Fat

32g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cheesy Rice And Corn Casserole?

Cheesy Rice And Corn Casserole dauert insgesamt etwa 55 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cheesy Rice And Corn Casserole?

Cheesy Rice And Corn Casserole hat etwa 222.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 15 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 16 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cheesy Rice And Corn Casserole?

Die wichtigsten Zutaten für Cheesy Rice And Corn Casserole sind Chive & Onion Cream Cheese, Egg, Cooked White Rice, Corn Mixed With Chopped Peppers, Mexican Cheese, Fresh Cilantro. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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