Cherry Tomato Sauce With Lemon Rezept

A burst of sunshine on your plate! This quick and easy Cherry Tomato Sauce with Lemon Zest recipe (originally from Coup de Pouce, September 2004) is ready in under 20 minutes. Perfect for chicken or fish croquettes, pasta, or pork chops, its bright, zesty flavor will elevate any dish. A simple yet elegant sauce that's sure to become a weeknight favorite.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 14 Min.
Kalorien 80.4 kcal
Eiweiß 1g
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Cherry Tomato Sauce With Lemon 50

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Cherry Tomato Sauce With Lemon

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Zubereitung von Cherry Tomato Sauce With Lemon

  1. Heat 2 tablespoons of olive oil in a skillet over medium-low heat.
  2. Add 2 cloves of minced garlic, 1 tablespoon of chopped fresh parsley, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper. Cook, stirring frequently, for 2 minutes, or until garlic is fragrant.
  3. Add 1 pint of cherry tomatoes, 1 tablespoon of lemon zest, and 1 teaspoon of sugar. Increase heat to medium-high and cook, stirring occasionally, for 2-3 minutes, or until cherry tomatoes have softened and slightly burst.
  4. Stir in 2 tablespoons of fresh lemon juice and the remaining 1 tablespoon of chopped fresh parsley. Taste and adjust seasoning as needed.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

9g

Fat

4g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cherry Tomato Sauce With Lemon?

Cherry Tomato Sauce With Lemon dauert insgesamt etwa 19 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 14 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cherry Tomato Sauce With Lemon?

Cherry Tomato Sauce With Lemon hat etwa 80.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 10 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cherry Tomato Sauce With Lemon?

Die wichtigsten Zutaten für Cherry Tomato Sauce With Lemon sind Olive Oil, Garlic Clove, Fresh Parsley, Salt, Fresh Black Pepper, Cherry Tomatoes. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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