A Different Salsa Verde Rezept

Elevate your dishes with this unique Salsa Verde, inspired by Jill Norman's "Herbs and Spices." Unlike traditional salsa verde, this vibrant sauce is more of a fragrant, herb-infused oil, perfect for drizzling over poached or baked fish, grilled meats, artichokes, cauliflower, or broccoli. Get ready to experience a burst of fresh flavors!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 135.7 kcal
Eiweiß 1g
Bewertung Sei der Erste
A Different Salsa Verde 180

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für A Different Salsa Verde

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this A Different Salsa Verde? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von A Different Salsa Verde

  1. Combine 1 cup packed fresh herbs (parsley, cilantro, and oregano), 2 cloves garlic, 1 tablespoon capers, and 2 anchovy fillets in a food processor or blender.
  2. Process until coarsely chopped.
  3. With the motor running, slowly drizzle in 1/2 cup extra virgin olive oil until a smooth emulsion forms. Scrape down the sides as needed.
  4. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste. Adjust seasoning as needed.
  5. Drizzle over your favorite dish and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

0g

Fat

10g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von A Different Salsa Verde?

A Different Salsa Verde dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat A Different Salsa Verde?

A Different Salsa Verde hat etwa 135.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 22 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für A Different Salsa Verde?

Die wichtigsten Zutaten für A Different Salsa Verde sind Fresh Parsley Sprigs, Of Fresh Mint, Fresh Garlic Clove, Capers, Anchovy Fillets, Extra Virgin Olive Oil. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben