Cherry Tomato Sauce With Lemon Recette

A burst of sunshine on your plate! This quick and easy Cherry Tomato Sauce with Lemon Zest recipe (originally from Coup de Pouce, September 2004) is ready in under 20 minutes. Perfect for chicken or fish croquettes, pasta, or pork chops, its bright, zesty flavor will elevate any dish. A simple yet elegant sauce that's sure to become a weeknight favorite.

Préparation 5 min
Cuisson 14 min
Calories 80.4 kcal
Protéines 1g
Cherry Tomato Sauce With Lemon 49

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Cherry Tomato Sauce With Lemon

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Comment préparer Cherry Tomato Sauce With Lemon

  1. Heat 2 tablespoons of olive oil in a skillet over medium-low heat.
  2. Add 2 cloves of minced garlic, 1 tablespoon of chopped fresh parsley, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper. Cook, stirring frequently, for 2 minutes, or until garlic is fragrant.
  3. Add 1 pint of cherry tomatoes, 1 tablespoon of lemon zest, and 1 teaspoon of sugar. Increase heat to medium-high and cook, stirring occasionally, for 2-3 minutes, or until cherry tomatoes have softened and slightly burst.
  4. Stir in 2 tablespoons of fresh lemon juice and the remaining 1 tablespoon of chopped fresh parsley. Taste and adjust seasoning as needed.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

9g

Fat

4g

Carbs

1g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Cherry Tomato Sauce With Lemon ?

Cherry Tomato Sauce With Lemon prend environ 19 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 14 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Cherry Tomato Sauce With Lemon ?

Cherry Tomato Sauce With Lemon contient environ 80.4 calories par portion, avec environ 1 g de protéines, 1 g de glucides et 10 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Cherry Tomato Sauce With Lemon ?

Les principaux ingrédients de Cherry Tomato Sauce With Lemon sont Olive Oil, Garlic Clove, Fresh Parsley, Salt, Fresh Black Pepper, Cherry Tomatoes. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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