Chicken Feta Soup Rezept

This vibrant Chicken Feta Soup is a taste sensation! Packed with tender chicken, juicy tomatoes, spinach, and creamy feta, this healthy and delicious soup is perfect for a cozy night in or a light lunch. The creamy feta complements the bright tomato and spinach flavors beautifully, creating a symphony of tastes in every spoonful. Get ready to be amazed!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 484.5 kcal
Eiweiß 97g
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Chicken Feta Soup 78

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Chicken Feta Soup

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Zubereitung von Chicken Feta Soup

  1. In a large pot or Dutch oven, bring 8 cups of chicken broth to a boil. Add 1.5 lbs boneless, skinless chicken breasts. Reduce heat and simmer for 15-20 minutes, or until chicken is cooked through.
  2. Add 1 lb diced fresh tomatoes (about 3 medium tomatoes).
  3. Add 5 oz (about 1 cup) fresh baby spinach.
  4. Stir in 8 oz crumbled feta cheese.
  5. Add 1/4 teaspoon dried oregano.
  6. Add the juice of 1 lemon.
  7. Add 1 lb cooked bowtie pasta.
  8. Simmer for 5-7 minutes, or until heated through. Do not boil.
  9. Season with salt and pepper to taste.
  10. Serve hot, garnished with extra feta cheese and crusty bread, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

42 g

Sugar

27g

Fat

37g

Carbs

12g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chicken Feta Soup?

Chicken Feta Soup dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chicken Feta Soup?

Chicken Feta Soup hat etwa 484.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 97 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 23 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chicken Feta Soup?

Die wichtigsten Zutaten für Chicken Feta Soup sind Boneless Skinless Chicken Breast Halves, Feta Cheese, Diced Tomatoes With Juice, Baby Spinach Leaves, Chicken Stock, Oregano. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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