Chicken Feta Soup Recette

This vibrant Chicken Feta Soup is a taste sensation! Packed with tender chicken, juicy tomatoes, spinach, and creamy feta, this healthy and delicious soup is perfect for a cozy night in or a light lunch. The creamy feta complements the bright tomato and spinach flavors beautifully, creating a symphony of tastes in every spoonful. Get ready to be amazed!

Préparation 20 min
Cuisson 60 min
Calories 484.5 kcal
Protéines 97g
Chicken Feta Soup 76

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Chicken Feta Soup

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Comment préparer Chicken Feta Soup

  1. In a large pot or Dutch oven, bring 8 cups of chicken broth to a boil. Add 1.5 lbs boneless, skinless chicken breasts. Reduce heat and simmer for 15-20 minutes, or until chicken is cooked through.
  2. Add 1 lb diced fresh tomatoes (about 3 medium tomatoes).
  3. Add 5 oz (about 1 cup) fresh baby spinach.
  4. Stir in 8 oz crumbled feta cheese.
  5. Add 1/4 teaspoon dried oregano.
  6. Add the juice of 1 lemon.
  7. Add 1 lb cooked bowtie pasta.
  8. Simmer for 5-7 minutes, or until heated through. Do not boil.
  9. Season with salt and pepper to taste.
  10. Serve hot, garnished with extra feta cheese and crusty bread, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

42 g

Sugar

27g

Fat

37g

Carbs

12g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Chicken Feta Soup ?

Chicken Feta Soup prend environ 80 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 60 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Chicken Feta Soup ?

Chicken Feta Soup contient environ 484.5 calories par portion, avec environ 97 g de protéines, 12 g de glucides et 23 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Chicken Feta Soup ?

Les principaux ingrédients de Chicken Feta Soup sont Boneless Skinless Chicken Breast Halves, Feta Cheese, Diced Tomatoes With Juice, Baby Spinach Leaves, Chicken Stock, Oregano. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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