Chocolate Cherry Bread Pudding Rezept

Indulge in this decadent Chocolate Cherry Bread Pudding, a Southern Living favorite! This triple-chocolate dessert boasts juicy cherries and a moist, bread-pudding-like texture that's simply irresistible. Inspired by a classic recipe, this updated version is easy to follow and perfect for satisfying your chocolate cravings. Top with whipped cream and a maraschino cherry for the ultimate treat!

Vorbereitung 25 Min.
Kochzeit 85 Min.
Kalorien 589.2 kcal
Eiweiß 27g
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Chocolate Cherry Bread Pudding 54

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Chocolate Cherry Bread Pudding

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Zubereitung von Chocolate Cherry Bread Pudding

  1. Drain one 15-ounce jar of maraschino cherries, reserving 1 tablespoon of the juice.
  2. Coarsely chop the cherries. (Avoid using a food processor to prevent over-processing.)
  3. In a large bowl, whisk together the reserved 1 tablespoon of cherry juice, 4 large eggs, 1 cup granulated sugar, 1/2 cup unsweetened cocoa powder, 1 teaspoon vanilla extract, and 1/2 teaspoon baking powder.
  4. Add 4 cups of cubed day-old French bread to the wet ingredients. Let stand for 15 minutes, stirring occasionally to allow the bread to absorb the liquid.
  5. Preheat oven to 350°F (175°C).
  6. Stir in 1 cup semi-sweet chocolate chips and the chopped cherries.
  7. Grease a 9x9 inch square baking pan.
  8. Pour the bread pudding mixture into the prepared pan.
  9. Bake for 50-60 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  10. Let cool slightly before serving.
  11. Garnish with whipped cream and a maraschino cherry, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

25 g

Sugar

182g

Fat

46g

Carbs

31g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chocolate Cherry Bread Pudding?

Chocolate Cherry Bread Pudding dauert insgesamt etwa 110 Minuten – ungefähr 25 Minuten Vorbereitung und 85 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chocolate Cherry Bread Pudding?

Chocolate Cherry Bread Pudding hat etwa 589.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 27 g Eiweiß, 31 g Kohlenhydraten und 27 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chocolate Cherry Bread Pudding?

Die wichtigsten Zutaten für Chocolate Cherry Bread Pudding sind Maraschino Cherries, Eggs, Chocolate Milk, Sugar, Butter, Cocoa Powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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