Chocolate Hazelnut Spread Sugar Free Rezept

Craving Nutella but watching your sugar intake? This homemade sugar-free chocolate hazelnut spread is a guilt-free delight! A healthier alternative to store-bought spreads, it's packed with rich chocolate and hazelnut flavor, without any added sugar or preservatives. Easy to make in just minutes, this recipe is perfect for satisfying your sweet tooth the healthy way.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 4 Min.
Kalorien 167.7 kcal
Eiweiß 4g
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Chocolate Hazelnut Spread Sugar Free 55

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Chocolate Hazelnut Spread Sugar Free

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Zubereitung von Chocolate Hazelnut Spread Sugar Free

  1. Add 1 cup hazelnuts, 1/2 cup unsweetened cocoa powder, 1/4 cup erythritol (or your preferred sugar substitute), and a pinch of sea salt to a food processor.
  2. Process until the hazelnuts are finely ground and the mixture resembles a coarse meal.
  3. With the food processor running, slowly drizzle in 1/4 cup of your chosen oil (e.g., coconut oil, avocado oil) until a smooth, creamy paste forms. Scrape down the sides as needed.
  4. Taste and adjust sweetness if desired, adding more erythritol or sugar substitute to your preference.
  5. Transfer the chocolate hazelnut spread to an airtight jar and refrigerate for at least 30 minutes to allow it to thicken. This will enhance the texture and flavor.
  6. Enjoy your homemade healthy Nutella! Store in the refrigerator for up to 1 month.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

137g

Fat

0g

Carbs

13g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chocolate Hazelnut Spread Sugar Free?

Chocolate Hazelnut Spread Sugar Free dauert insgesamt etwa 9 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 4 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chocolate Hazelnut Spread Sugar Free?

Chocolate Hazelnut Spread Sugar Free hat etwa 167.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chocolate Hazelnut Spread Sugar Free?

Die wichtigsten Zutaten für Chocolate Hazelnut Spread Sugar Free sind Hazelnut Meal, Salt, Cocoa, Honey, Sunflower Oil. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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