Chocolate Ice Cream Rezept

Indulge in this decadent, easy-to-make chocolate ice cream! Rich, creamy, and intensely chocolatey, this recipe is perfect for satisfying your sweet tooth. Get ready for an amazing dessert experience that's surprisingly simple to create.

Vorbereitung 30 Min.
Kochzeit 250 Min.
Kalorien 496.5 kcal
Eiweiß 10g
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Chocolate Ice Cream 30

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Chocolate Ice Cream

  • 2 cups heavy cream
  • Unsweetened Chocolate Squares
  • 2 tablespoons instant coffee granules
  • ¾ cup granulated sugar
  • 2 tablespoons cognac (optional)

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Zubereitung von Chocolate Ice Cream

  1. In a medium saucepan, heat 2 cups heavy cream over medium heat until it just begins to simmer.
  2. Reduce heat to low.
  3. Add 1 cup semi-sweet chocolate chips, 2 tablespoons instant coffee granules, and ¾ cup granulated sugar. Whisk constantly until the chocolate is completely melted and the mixture is smooth.
  4. Remove from heat and stir in 2 tablespoons cognac (optional).
  5. Let the mixture cool completely to room temperature. Then, pour into a freezer-safe container.
  6. Cover and chill for at least 4 hours, stirring every 30 minutes with a fork to prevent ice crystals from forming.
  7. Once chilled, churn the ice cream in an ice cream maker according to the manufacturer's instructions.
  8. Transfer the churned ice cream to a freezer-safe container and freeze for at least 2 hours to harden further.
  9. Serve chilled and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

26g

Fat

156g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chocolate Ice Cream?

Chocolate Ice Cream dauert insgesamt etwa 280 Minuten – ungefähr 30 Minuten Vorbereitung und 250 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chocolate Ice Cream?

Chocolate Ice Cream hat etwa 496.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 10 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 77 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chocolate Ice Cream?

Die wichtigsten Zutaten für Chocolate Ice Cream sind Heavy Cream, Unsweetened Chocolate Squares, Coffee, Sugar, Cognac. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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