Coconut Chutney Rezept

Spice up your Indian meals with this vibrant Coconut Chutney! A quick and easy 10-minute recipe, this chutney delivers a delightful balance of sweet and spicy coconut flavor. Pair it with our Tamarind Chutney for an unforgettable taste sensation. Perfect for adding zing to dosas, idlis, curries, and more!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 20.3 kcal
Eiweiß 1g
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Coconut Chutney 79

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Coconut Chutney

  • Coriander
  • 2-3 serrano chilies, chopped
  • 1 tablespoon channa dal (roasted or plain)
  • 1/2 teaspoon salt, or to taste
  • 1 teaspoon sugar, or to taste
  • 1 cup shredded fresh coconut or dry unsweetened coconut
  • 1/2 cup plain yogurt
  • 1/2 cup water, or as needed
  • 1/2 inch ginger, chopped
  • 1/2 teaspoon mustard seeds
  • 1/2 teaspoon urad dal
  • 8-10 curry leaves
  • 1 pinch asafoetida (hing)
  • 1 tablespoon oil

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Zubereitung von Coconut Chutney

  1. Combine all ingredients in a blender.
  2. Blend until smooth, adding water as needed to reach desired consistency.
  3. Taste and adjust seasoning as needed, adding more chili for extra heat or sugar for sweetness.
  4. Serve immediately or store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

16 g

Sugar

5g

Fat

0g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Coconut Chutney?

Coconut Chutney dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Coconut Chutney?

Coconut Chutney hat etwa 20.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Coconut Chutney?

Die wichtigsten Zutaten für Coconut Chutney sind Coriander, Serrano Chilies, Channa Dal, Salt, Sugar, Coconut. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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