Coconut Chutney Recette

Spice up your Indian meals with this vibrant Coconut Chutney! A quick and easy 10-minute recipe, this chutney delivers a delightful balance of sweet and spicy coconut flavor. Pair it with our Tamarind Chutney for an unforgettable taste sensation. Perfect for adding zing to dosas, idlis, curries, and more!

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 20.3 kcal
Protéines 1g
Coconut Chutney 80

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Coconut Chutney

  • Coriander
  • 2-3 serrano chilies, chopped
  • 1 tablespoon channa dal (roasted or plain)
  • 1/2 teaspoon salt, or to taste
  • 1 teaspoon sugar, or to taste
  • 1 cup shredded fresh coconut or dry unsweetened coconut
  • 1/2 cup plain yogurt
  • 1/2 cup water, or as needed
  • 1/2 inch ginger, chopped
  • 1/2 teaspoon mustard seeds
  • 1/2 teaspoon urad dal
  • 8-10 curry leaves
  • 1 pinch asafoetida (hing)
  • 1 tablespoon oil

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Comment préparer Coconut Chutney

  1. Combine all ingredients in a blender.
  2. Blend until smooth, adding water as needed to reach desired consistency.
  3. Taste and adjust seasoning as needed, adding more chili for extra heat or sugar for sweetness.
  4. Serve immediately or store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

16 g

Sugar

5g

Fat

0g

Carbs

1g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Coconut Chutney ?

Coconut Chutney prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Coconut Chutney ?

Coconut Chutney contient environ 20.3 calories par portion, avec environ 1 g de protéines, 1 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Coconut Chutney ?

Les principaux ingrédients de Coconut Chutney sont Coriander, Serrano Chilies, Channa Dal, Salt, Sugar, Coconut. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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