Cottage Cheese And Egg Custard Rezept

This dreamy Cottage Cheese and Egg Custard recipe, inspired by Shape Magazine, tastes just like a cheese souffle but is surprisingly easy to make! Perfect for a light yet satisfying breakfast or dinner, this recipe is packed with protein and flavor. Get ready to impress with this elegant and simple dish!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 50 Min.
Kalorien 134.5 kcal
Eiweiß 33g
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Cottage Cheese And Egg Custard 74

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Cottage Cheese And Egg Custard

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Zubereitung von Cottage Cheese And Egg Custard

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a blender, combine 1 cup (240g) cottage cheese and 4 large eggs. Blend on medium speed for 1 minute, or until completely smooth.
  3. Add 1/2 cup (50g) shredded cheddar cheese and blend for 10 seconds.
  4. Gently fold in the remaining 1/2 cup (50g) cheddar cheese, 1 tablespoon chopped fresh herbs (chives, parsley, or dill), or 1/2 cup (60g) chopped fresh spinach using a spoon. Be careful not to overmix.
  5. Divide the mixture evenly among four (6-ounce) ramekins.
  6. Place the ramekins on a baking sheet and bake for 40-45 minutes, or until the custards are puffed and lightly browned on top.
  7. Let cool slightly before serving warm straight from the ramekins. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

15 g

Sugar

2g

Fat

12g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cottage Cheese And Egg Custard?

Cottage Cheese And Egg Custard dauert insgesamt etwa 65 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cottage Cheese And Egg Custard?

Cottage Cheese And Egg Custard hat etwa 134.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 33 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cottage Cheese And Egg Custard?

Die wichtigsten Zutaten für Cottage Cheese And Egg Custard sind Low Fat Cottage Cheese, Eggs, 2% Cheddar Cheese, Fresh Herbs. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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