Cranberry Apple Relish Rezept

This cranberry apple relish recipe is a family favorite, even for those who usually dislike cranberries! The vibrant blend of sweet apples, tart cranberries, and zesty orange is incredibly refreshing and perfect for holiday gatherings or as a delicious accompaniment to roasted meats and cheeses. Get ready to experience a cranberry relish unlike any other!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 334.9 kcal
Eiweiß 2g
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Cranberry Apple Relish 76

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Cranberry Apple Relish

  • 1 large orange, zested and peeled
  • 2 medium apples (such as Honeycrisp or Granny Smith), peeled, cored, and chopped
  • Fresh Cranberries
  • 1/2 cup granulated sugar (or to taste)
  • Crushed Pineapple
  • Pecans

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Zubereitung von Cranberry Apple Relish

  1. Zest the orange using a microplane or zester, reserving the zest. Then, carefully remove the white pith, seeds, and tough center membrane from the orange to prevent bitterness.
  2. Roughly chop the peeled orange, apples, and cranberries. Avoid over-processing to maintain texture.
  3. In a large bowl, combine the chopped orange, apples, cranberries, orange zest, sugar, ginger, and cinnamon.
  4. Gently stir to thoroughly combine all ingredients.
  5. Cover and refrigerate for at least 2 hours to allow the flavors to meld. The relish will taste even better if you make it a day ahead!
  6. Serve chilled and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

271g

Fat

2g

Carbs

25g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cranberry Apple Relish?

Cranberry Apple Relish dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cranberry Apple Relish?

Cranberry Apple Relish hat etwa 334.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 25 g Kohlenhydraten und 7 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cranberry Apple Relish?

Die wichtigsten Zutaten für Cranberry Apple Relish sind Orange, Apples, Fresh Cranberries, Sugar, Crushed Pineapple, Pecans. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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