Dill Pesto Rezept

Brighten your meals with this vibrant dill pesto! Perfect for seafood, grilled fish, or as a unique topping for bagels with lox and cream cheese. This refreshing pesto also complements cucumbers, green beans, potato dishes, melon, yogurt dips, sauces, and egg dishes. Easy to make in just 15 minutes!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 694.2 kcal
Eiweiß 20g
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Dill Pesto 91

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Dill Pesto

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Zubereitung von Dill Pesto

  1. Combine 2 cups fresh dill, 1/2 cup packed fresh parsley, 1/2 cup walnuts (or pine nuts), and 2 cloves garlic in a food processor or blender.
  2. Pulse until finely chopped but not completely pureed, leaving some texture.
  3. With the motor running, slowly pour in 1/2 cup extra virgin olive oil and 1/4 cup grated Parmesan cheese. Blend until smooth and creamy.
  4. Transfer to an airtight container, cover, and chill for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. Enjoy!
  5. Serve over your favorite dishes or spread on bagels with cream cheese and lox for a delightful brunch or lunch.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

4g

Fat

55g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Dill Pesto?

Dill Pesto dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Dill Pesto?

Dill Pesto hat etwa 694.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 20 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 109 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Dill Pesto?

Die wichtigsten Zutaten für Dill Pesto sind Fresh Dill Leaves, Fresh Flat Leaf Parsley, Walnuts, Garlic, Extra Virgin Olive Oil, Parmesan Cheese. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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