Dry Curry Paste Panaeng Rezept

Learn to make authentic Thai Panang curry paste from a recipe learned in a Thai cooking course! This dry paste recipe is incredibly flavorful and perfect for creating your own delicious Panang curry at home. Skip the store-bought paste and unlock the true taste of Thailand with this easy-to-follow recipe.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 88.4 kcal
Eiweiß 7g
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Dry Curry Paste Panaeng 99

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Dry Curry Paste Panaeng

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Zubereitung von Dry Curry Paste Panaeng

  1. Combine all ingredients in a pestle and mortar or a food processor.
  2. Grind or process until a completely smooth paste forms. This may take some time, scraping down the sides as needed.
  3. Once smooth, transfer the paste to an airtight container. You should have approximately 6 tablespoons of paste.
  4. Store the paste in the refrigerator for up to one week or freeze for longer storage.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

17g

Fat

2g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Dry Curry Paste Panaeng?

Dry Curry Paste Panaeng dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Dry Curry Paste Panaeng?

Dry Curry Paste Panaeng hat etwa 88.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Dry Curry Paste Panaeng?

Die wichtigsten Zutaten für Dry Curry Paste Panaeng sind Red Chilies, Shallots, Garlic, Lemongrass, Galangal, Coriander Powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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