Easy Hungarian Soup Rezept

Warm up your soul with this quick and flavorful Hungarian-style soup! Ready in just 35 minutes, this hearty and satisfying recipe is perfect for a chilly winter day. Thick, rich, and spicy, it's as delicious as it is easy to make. Feel free to adapt it to your pantry staples – substitutions and omissions are welcome! Enjoy it as a main course with crusty pumpernickel or rye bread. For an extra special treat, pair it with Andypandy's German Onion Pie (Recipezaar #77687). While not authentically Hungarian, this soup delivers undeniable deliciousness!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 664.1 kcal
Eiweiß 65g
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Easy Hungarian Soup 45

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Easy Hungarian Soup

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Zubereitung von Easy Hungarian Soup

  1. Sauté the onion and garlic in 2 tablespoons of olive oil until softened. Add the paprika and cook for 1 minute more, stirring constantly to prevent burning.
  2. Stir in the carrots, potatoes, and celery. Cook for 5 minutes, stirring occasionally.
  3. Pour in the chicken broth and add the lentils, caraway seeds, marjoram, salt, and pepper. Bring to a boil, then reduce heat and simmer for 20-25 minutes, or until the vegetables and lentils are tender.
  4. Stir in the chopped tomatoes and simmer for 5 minutes more.
  5. Serve hot, garnished with fresh parsley (optional), with pumpernickel or rye bread. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

93 g

Sugar

44g

Fat

80g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Easy Hungarian Soup?

Easy Hungarian Soup dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Easy Hungarian Soup?

Easy Hungarian Soup hat etwa 664.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 65 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 69 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Easy Hungarian Soup?

Die wichtigsten Zutaten für Easy Hungarian Soup sind Oil, Onions, Pepperoni, Minced Beef, Mild Paprika, Caraway Seeds. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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