Elote Palomitos For Spunky Mexican Seasoned Popcorn Rezept

A taste of Elote Cafe in your own kitchen! This vibrant Mexican street corn-inspired popcorn seasoning is bursting with flavor. Perfect for game night, movie night, or any night you crave a fun and easy snack. Inspired by Chef Jeff Smedstad of Sedona's Elote Cafe, this recipe is quick, customizable, and irresistible. Get ready to toss back this tasty treat with your favorite friends!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 106.7 kcal
Eiweiß 0g
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Elote Palomitos For Spunky Mexican Seasoned Popcorn 44

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Elote Palomitos For Spunky Mexican Seasoned Popcorn

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Zubereitung von Elote Palomitos For Spunky Mexican Seasoned Popcorn

  1. Pop 6 cups of popcorn kernels using your preferred method (air popper, microwave, or stovetop).
  2. In a medium bowl, combine all the seasoning ingredients: 1/4 cup mayonnaise, 2 tablespoons chili powder, 1 tablespoon lime juice, 1 tablespoon cotija cheese (crumbled), 1 teaspoon smoked paprika, 1/2 teaspoon cumin, 1/4 teaspoon cayenne pepper (optional), and 1/4 cup chopped cilantro.
  3. Gently toss the hot popcorn with the seasoning mixture until evenly coated.
  4. Serve immediately and enjoy! Pair with your favorite cold beer or chardonnay for the ultimate Elote Cafe experience.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4715 g

Sugar

101g

Fat

0g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Elote Palomitos For Spunky Mexican Seasoned Popcorn?

Elote Palomitos For Spunky Mexican Seasoned Popcorn dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Elote Palomitos For Spunky Mexican Seasoned Popcorn?

Elote Palomitos For Spunky Mexican Seasoned Popcorn hat etwa 106.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Elote Palomitos For Spunky Mexican Seasoned Popcorn?

Die wichtigsten Zutaten für Elote Palomitos For Spunky Mexican Seasoned Popcorn sind Kosher Salt, Sugar, Granulated Garlic, Cumin, Chipotle Chile, Ancho Chili. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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