Espresso Truffles Rezept

Indulge in heavenly Espresso Truffles! This easy recipe creates melt-in-your-mouth chocolate delights, perfect for Christmas, Thanksgiving, or any special occasion. Rich espresso, creamy chocolate, and a touch of white chocolate for elegance make these truffles an irresistible treat. A classic recipe with a modern twist, these are sure to impress your guests!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 241.7 kcal
Eiweiß 8g
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Espresso Truffles 60

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Espresso Truffles

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Zubereitung von Espresso Truffles

  1. Combine espresso powder, heavy cream, and butter in a saucepan. Heat over medium-low heat, stirring constantly, until butter is melted and mixture is smooth.
  2. Remove from heat and stir in semi-sweet chocolate chips until completely melted and smooth.
  3. Stir in white chocolate chips until melted and well combined. Let cool completely in the refrigerator for at least 2 hours, or until firm.
  4. Once firm, roll the chocolate mixture into 1-inch balls.
  5. Melt the dark chocolate coating and dip each truffle. Place on wax paper to set.
  6. Once set, optionally, dust with cocoa powder or decorate as desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

18g

Fat

72g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Espresso Truffles?

Espresso Truffles dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Espresso Truffles?

Espresso Truffles hat etwa 241.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 8 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 35 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Espresso Truffles?

Die wichtigsten Zutaten für Espresso Truffles sind Heavy Cream, Instant Coffee, Corn Syrup, Butter, Semisweet Chocolate, Icing Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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