Fig Conserve Rezept

Indulge in the rich, sweet, and subtly tart flavor of homemade Fig Conserve! This easy recipe transforms fresh figs into a delectable spread perfect for toast, pastries, or cheese boards. A touch of pineapple and lemon brightens the fig's natural sweetness, creating a truly unforgettable taste experience. Get ready to impress your family and friends with this gourmet treat!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 45 Min.
Kalorien 804.1 kcal
Eiweiß 19g
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Fig Conserve 69

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Fig Conserve

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Zubereitung von Fig Conserve

  1. Wash 1 pound of fresh figs and cut them into 1/2-inch pieces.
  2. In a large, heavy-bottomed saucepan, combine the chopped figs with 1 cup chopped fresh pineapple, the juice of 2 lemons, 1 pound granulated sugar, and 1/2 teaspoon salt.
  3. Bring the mixture to a gentle boil over medium heat, stirring occasionally to prevent sticking. Reduce heat to low and simmer for 30-45 minutes, or until the conserve has thickened to a jam-like consistency, stirring frequently to prevent burning.
  4. Stir in 1/2 cup chopped walnuts or pecans.
  5. Remove from heat and carefully ladle the hot conserve into sterilized jars, leaving 1/4-inch headspace. Wipe the rims clean, seal the jars, and process in a boiling water bath for 10 minutes to ensure safe storage. (Refer to your jar manufacturer's instructions for precise processing times).
  6. Allow the jars to cool completely. Once cooled, check for proper sealing (the lids should not flex when pressed). Store in a cool, dark place for up to one year.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

24 g

Sugar

381g

Fat

18g

Carbs

39g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Fig Conserve?

Fig Conserve dauert insgesamt etwa 65 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Fig Conserve?

Fig Conserve hat etwa 804.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 19 g Eiweiß, 39 g Kohlenhydraten und 62 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Fig Conserve?

Die wichtigsten Zutaten für Fig Conserve sind Figs, Crushed Pineapple, Lemons, Salt, Pecans, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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