Grandma Dolores Irish Soda Bread Rezept

A treasured family recipe passed down through generations, Grandma Dolores' Irish Soda Bread is a St. Patrick's Day must-have! This quick bread boasts a delightfully crumbly texture and a warm, subtly spiced flavor thanks to the optional (but highly recommended!) caraway seeds. Even if you skip the seeds, this recipe guarantees a delicious loaf perfect for any occasion. Experience the taste of tradition with this easy-to-follow recipe – perfect for both seasoned bakers and beginners.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 120 Min.
Kalorien 204 kcal
Eiweiß 9g
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Grandma Dolores Irish Soda Bread 36

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Grandma Dolores Irish Soda Bread

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Zubereitung von Grandma Dolores Irish Soda Bread

  1. Preheat your oven to 450°F (232°C). Grease a baking sheet or line it with parchment paper.
  2. In a large bowl, whisk together the flour, baking soda, salt, and sugar.
  3. Cut in the cold butter using a pastry blender or your fingers until the mixture resembles coarse crumbs.
  4. Stir in the caraway seeds (if using).
  5. Add the buttermilk and gently mix until just combined. Do not overmix!
  6. Turn the dough out onto a lightly floured surface and gently shape it into a round loaf (about 1 inch thick).
  7. Place the loaf on the prepared baking sheet and cut a deep cross on top.
  8. Bake for 30-35 minutes, or until the bread is golden brown and sounds hollow when tapped on the bottom.
  9. Let the bread cool completely on a wire rack before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

17 g

Sugar

29g

Fat

17g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Grandma Dolores Irish Soda Bread?

Grandma Dolores Irish Soda Bread dauert insgesamt etwa 135 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 120 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Grandma Dolores Irish Soda Bread?

Grandma Dolores Irish Soda Bread hat etwa 204 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 9 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Grandma Dolores Irish Soda Bread?

Die wichtigsten Zutaten für Grandma Dolores Irish Soda Bread sind All Purpose Flour, Baking Soda, Baking Powder, Granulated Sugar, Salt, Sweet Unsalted Butter. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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