Green Enchilada Casserole Rezept

A vibrant and cheesy Green Enchilada Casserole recipe, inspired by Southern Living Magazine! This comforting dish features tender chicken, spicy green chiles, and creamy enchilada sauce, all baked to perfection in a bubbly casserole. A quick and easy weeknight meal the whole family will love!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 256.6 kcal
Eiweiß 25g
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Green Enchilada Casserole 39

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Green Enchilada Casserole

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Zubereitung von Green Enchilada Casserole

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Lightly grease a 2-quart shallow casserole dish.
  3. Arrange tortillas in the bottom of the prepared casserole dish, overlapping slightly to cover the bottom.
  4. In a large saucepan, combine enchilada sauce, milk, shredded chicken, diced green chilies (undrained), chopped green chiles (undrained), and onion.
  5. Bring the mixture to a simmer over medium heat, stirring occasionally, until heated through (about 5-7 minutes).
  6. Pour the chicken mixture evenly over the tortillas in the casserole dish.
  7. Sprinkle generously with shredded Monterey Jack cheese.
  8. Bake for 20-25 minutes, or until the cheese is melted, bubbly, and lightly browned.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

26 g

Sugar

9g

Fat

26g

Carbs

8g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Green Enchilada Casserole?

Green Enchilada Casserole dauert insgesamt etwa 60 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Green Enchilada Casserole?

Green Enchilada Casserole hat etwa 256.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 25 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 18 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Green Enchilada Casserole?

Die wichtigsten Zutaten für Green Enchilada Casserole sind Corn Tortillas, Cream Of Mushroom Soup, Cream Of Chicken Soup, Evaporated Milk, White Chicken Meat, Green Chilies. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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